А вот и мой первый сметанничек
Он как-то похож на шарлотку, потому что за отсутствием формы делался в сковородке
А пятнистый - потому что со смородиной и апельсинами)



Котоинспекция!

Я хотел сфоткать "внутренность". Она получилась странная Нечто среднее между заварным кремом, птичьим молоком и очень мягкими пирожными с фруктовым привкусом (это из-за лимонной цедры в составе теста).
В общем, я сдал торт гостям, отошёл за фотиком, а когда подошёл снова, торт был в таком виде