Как я провёл прошедшую пятницу)

[Dextral]

Я провёл её за готовкой тортов. Да, сразу двух, так как на субботу намечались сразу две днюхи.
По сути, единственное, что в них особенного, - это то, что это мои первые фруктовые торты)) (Ибо прошлый, всё-таки, мы делали в групповом режиме, так сказать). Они абсолютно идентичны по способу приготовления и ингредиентам, а различаются только по размеру и "рисунку". Один из тортов получился неожиданно большим Хотя для большой семьи это, скорее, плюс)
Готовится всё это очень легко, разве что времени занимает много. Надо ждать, пока застынет желе, потом - сметанный крем (по консистенции и твёрдости он получился как птичье молоко).

@темы: есть повод!, фотографизм, технические детали, реал-вокруг-меня, офигенно-жёлтый цвет, прелесть-няка-няка^_^

Comments

[Арчибальд Сигизмундович]

тот что побольше - вообще вызывает неконтролируемый прилив слюнек и голода))) вкуснотища из них так и прёт)) и красивые узоры тебе определенно удаются. не то что некоторым тяп-ляп одмералам

[Dextral]

Арчибальд Сигизмундович, что правда, то правда. Когда я в четверг ночью смотрел в гугле разные торты, то жестоко пожалел, что не готовлю прямо в тот момент, потому что мне их жутко захотелось сожрать. Да и сейчас, когда фотки постил, то же самое было =_=
Что касается узоров, то тут, думаю, от цели зависит. У меня с детства упоротость на всяких узорах

[Арчибальд Сигизмундович]

Вот этот торт ещё фиг сразу сожрёшь, пока всё застынет((( Но вкусный, блин. Надо наконец решиться и сделать ещё раз))

Тут ещё надо,чтобы руки, извините, правильно стояли. А не росли из того места, откуда же и ноги Хотя, может, надо просто немножко постараться А такое меленькое - это виноград?

[Dextral]

Арчибальд Сигизмундович, мне кажется, нет ничего особо сложного в том, чтобы просто выложить что-то кружочком, чередуя) Надо даже не то чтобы постараться, а просто тупо захотеть с этим возиться)

Кстати, что касается желе, то оказывается, оно может застывать всего пару часов. Достаточно просто налить очень мало воды.
Крем у меня тоже застывал ещё до того, как я успевал его намазать на торт.
По сути, любой торт не желательно жрать сразу, а оставлять стоять хоть пару часов. Но вот конкретно в этом случае реально можно было есть сразу, как так тут всё помещалось на коржи уже в застывшем виде.

[Арчибальд Сигизмундович]

Кстати, что касается желе, то оказывается, оно может застывать всего пару часов. Достаточно просто налить очень мало воды.

а ты брал то же самое, что мы тогда? а совсем мало - это сколько? полстакана? тогда ж его в принципе мало получится?

Но вот конкретно в этом случае реально можно было есть сразу, как так тут всё помещалось на коржи уже в застывшем виде.

ОМНОМНОМ в рецепте было вроде, что всё равно должен настояться,хотя да, я помню, наш крем тоже сразу нафиг застыл.